Descripción:
Estamos en búsqueda de un(a) Nutricionista/Asistente de Inocuidad para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la calidad alimentaria y la nutrición, y deseas formar parte de una empresa comprometida con los más altos estándares de inocuidad, esta oportunidad es para ti.
Responsabilidades:
- Realizar inspecciones periódicas en las instalaciones y procesos para identificar riesgos y no conformidades.
- Registrar y supervisar los controles durante la producción para asegurar la inocuidad alimentaria.
- Participar activamente en la capacitación de colaboradores sobre inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Colaborar en la identificación de peligros y el desarrollo de herramientas de gestión como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
- Diseñar menús adaptados a necesidades especiales, como menús hiposódicos, para diabéticos, gástricos, entre otros.
Competencias:
- Conocimiento sólido en inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
- Capacidad para identificar y corregir desviaciones en el proceso productivo.
- Habilidad para comunicar conceptos de inocuidad alimentaria de manera clara y efectiva.
- Facilidad para trabajar en equipo y colaborar con diversos departamentos.
- Enfoque en la detección y resolución de problemas relacionados con la inocuidad alimentaria.
Requisitos:
- Formación en Nutrición, Tecnología de Alimentos o áreas afines.
- Capacitación adicional en inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
- Experiencia en funciones similares es valorada.
Ofrecemos:
- Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Salario competitivo y beneficios según políticas de la empresa.
¡Si estás listo para contribuir a la excelencia en la calidad e inocuidad de nuestros productos, postúlate hoy y forma parte de nuestro equipo!