Cocinero con experiencia

Te interesa cocinar y formar parte de unas de las empresas gastronómicas mas importantes? ¿Te gusta trabajar de manera dinámica y poder elaborar diferentes platos?

Requisitos

Contar con experiencia cocinando de al menos 2 años, gestionar tiempos de producción y cumplir con dietas y restricciones específicas siguiendo un menú.

Organización, planificación, responsabilidad y mucha energía.

Tareas:

Observar el pedido de los clientes provenientes de vuelos o concesiones, a partir del cual hace un pedido de materia prima de acuerdo a la demanda.

b. Observar y ayudar al equipo, delegando y priorizando las elaboraciones para los clientes.

c. Controlar registros de temperaturas según parámetros de seguridad alimentaria.

d. Cocinar comidas variadas, respetando las especificaciones del cliente.

Seguimiento constante a las normativas y registros solicitados por la empresa.

a. Completar de forma adecuada su hoja de funciones diaria (VPS).

Apoyo en funciones de orden y limpieza del área de trabajo, así como del cuidado de utensilios y equipos.

Horario:

14 a 22 (6x1)

Lugar de trabajo:

Si estas interesado en adquirir experiencia y te interesan las tareas a realizar, no lo dudes y postúlate!