Encargado/a de Panadería - Paysandú

En Pagnifique nos encontramos en búsqueda de Encargado/a de Panadería para Paysandú.

Principales Responsabilidades:

• Liderar al equipo de trabajo
• Comunicar y capacitar a los colaboradores de cada local sobre promociones o nuevos productos
• Controlar y participar del orden del local, así como el cumplimiento de los lineamientos del manual de limpieza, incluyendo su cronograma.
• Realizar la atención al público y venta de productos.
• Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
• Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
• Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
• Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los niveles de inventarios.
• Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.

Requisitos:

• Educación secundaria completa.
• Experiencia previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.

Competencias:

• Orientación a resultados
• Liderazgo
• Iniciativa
• Innovación
• Trabajo en equipo
• Orientación al cliente
• Orientación a la calidad y a la productividad.