JEFE(A) DE OPERACIONES

Una vez que des click en el botón POSTULAR, asegúrate de aguardar a que se abra la página de postulación directa en nuestra consultora, donde te pediremos que puedas responder una serie de preguntas para quedar finalmente postulado. Muchas gracias.

La persona que ocupe la posición tendrá, entre otras, las siguientes responsabilidades:

• Coordinar las actividades entre sectores, actuando como el enlace que soluciona y ajusta desvíos en calidad y cantidad durante el proceso productivo.
• Supervisar que la producción diaria y la planificación se alineen con la demanda y la política de ofrecer productos frescos, minimizando el desperdicio.
• Coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y gestionar los correctivos, derivando a servicios internos o externos según corresponda.
• Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normativa de inocuidad alimentaria, colaborando estrechamente con el laboratorio de microbiología.
• Supervisar las compras y gestionar el inventario de materias primas y materiales, asegurando su disponibilidad para el correcto funcionamiento de la operación.
• Mantener en funcionamiento el programa POES y actualizadas las habilitaciones comerciales de los locales.
• Identificar, proponer y aplicar mejoras en la optimización del personal a su cargo.
• Participar en comisiones y reuniones bipartitas de seguridad, promoviendo mejoras en la prevención de accidentes laborales.
• Colaborar estrechamente con los departamentos de Administración, RRHH y Comercial para asegurar una operación fluida y eficiente.

Requisitos:

• Ingeniero(a) en Alimentos o Ingeniero(a) Químico(a).
• Experiencia de 3 años ocupando roles operativos en industria de alimentos, con personal a cargo.
• Conocimiento en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria (deseable).