JEFE DE COCINA

Parrillada y restaurant selecciona JEFE DE COCINA

Buscamos Jefe de cocina para emprendimiento próximo a inaugurar.

Si tenes experiencia en puestos similares y querés formar parte de un equipo de trabajo en formación, este llamado es para vos.

Los objetivos del puesto son:

• Organizar las tareas del equipo de cocina
• Planificar las reposiciones y controlar stock
• Supervisar las actividades de cocina y controlar la ejecución de platos y su presentación
• Controlar higiene del sector y coordinar las acciones de limpieza necesarias
• Planificación de platos y colaboración en carta