Nos encontramos en la búsqueda de un "Jefe de Estrategia Operativa y Ventas" para la zona de Montevideo, altamente motivado para incorporarse a importante y reconocida empresa gastronómica.
- Localidad: Montevideo.
- Jornada laboral: full time y en horario flexible de gastronomía.
- Modalidad de trabajo: presencial.
Objetivo del rol:
Gestionar estrategias operativas y comerciales que impulsen la calidad del servicio, la eficiencia de las operaciones y el crecimiento de las ventas. Trabajará en estrecha colaboración con los supervisores y el Jefe de Recursos Humanos y Capacitación, promoviendo la satisfacción de los clientes y el fortalecimiento del equipo de trabajo.
Principales responsabilidades:
- Coordinar la logística y distribución del personal de atención al público, garantizando la calidad del servicio en cada punto de contacto con el cliente.
- Diseñar y ejecutar planes para incrementar las ventas y mejorar la rentabilidad del negocio.
- Dirigir y motivar al equipo de Supervisores, fomentando el cumplimiento de objetivos y la excelencia operativa.
- Investigar tendencias del sector, comportamiento de la competencia y necesidades de los clientes para ajustar estrategias de manera proactiva.
- Implementar estándares y procesos que aseguren una buena experiencia del cliente.
- Establecer y monitorear métricas de desempeño operativas y comerciales, generando reportes y recomendaciones estratégicas para la alta dirección.
Requisitos excluyentes:
- Formación en Administración de Empresas, Ventas, Gestión de Calidad o formaciones similares.
- Experiencia en tareas similares en el sector gastronómico.
- Sólida comprensión de estrategias comerciales y análisis de mercado.
- Dominio de herramientas de análisis y gestión comercial.
- Disponibilidad de trabajo full time y en horario flexible de gastronomía.
Perfil del candidato:
- Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
- Proactividad, creatividad y orientación a resultados.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.